3
мар

Китайские пельмени Дим Сам в меню кафе Балкон

Балкон

Новое блюдо в меню кафе "Балкон" - Дим Сам.

Дим сам -  одно из главных блюд кантонской кухни, идеально вписавшееся в бешеный темп жизни мегаполиса. Согласно одной из версий, именно из Китая они распространились по всему миру, так как в Китае они существуют более 2600 лет. 

По форме Дим Сам больше всего напоминает вариацию на тему пельменя, то есть это небольшая порция начинки, спрятанная в тесте. Правда, на этом концептуальная схожесть с русским пельменем у кантонского дим сама заканчивается.  В отличие от пельменей Дим Сам никогда не были основным блюдом, это, скорее легкая закуска, с которой приятно выпить чаю в рабочий полдень.

Знающие люди говорят, что "Дим Сам" переводится с китайского как "дотронуться до сердца", "зажечь душу".

Выбирайте Дим Сам с говядиной, креветкой, лососем или цыпленком.

Китайские пельмени Дим Сам в меню кафе Балкон Китайские пельмени Дим Сам в меню кафе Балкон Китайские пельмени Дим Сам в меню кафе Балкон

Последние новости

То, что может вам понравиться
5